Të tjera produkt 260g SS Pot

Aftësi gatimi, tenxhere e lehtë jo ngjitëse: kur tenxherja inox arrin një temperaturë konstante prej 160-180 ℃, mund të arrijë efektin e ushqimit jo ngjitës, në mënyrë që të arrihet "jo ngjitëse fizike".Nëse gjatë gatimit rrini deri në fund, problemi mund të mos jetë tenxherja, por mënyra se si e përdorni.Tenxherja e nxehtë dhe vaji i ftohtë: fillimisht përdorni nxehtësinë mesatare për të zbrazur tenxheren për 1-2 minuta për të ngrohur plotësisht tenxheren.

Metoda e identifikimit është të hidhni pika uji në tenxheren e mbretit.Kur pikat e ujit nuk avullojnë dhe arrijnë gjendjen e rrotullimit në gjethen e zambakut, kjo do të thotë se tenxherja është ngrohur më parë.Hidhni në sasinë e duhur të vajit të gatimit dhe kthejeni tenxheren, në mënyrë që fundi i tenxheres dhe pjesët e kontaktit me ushqimin të mbulohen me një shtresë vaji.Prisni rreth 5 sekonda që vaji të arrijë nxehtësinë 50%, më pas mund të vendosni përbërësit dhe të filloni gatimin.Mos i ktheni menjëherë përbërësit e sapo shtuar.

Gatuani për rreth 5-10 sekonda.Skuqeni kur të mund ta shtyni lehtë dhe të mos ngjitet në tenxhere, kështu që nuk do të ngjitet lehtë në tenxhere.

Metoda e vajit të ftohtë në tenxhere të ftohtë: shtoni direkt një sasi të përshtatshme vaji për gatim përpara se ta piqni, rrotulloni pak tenxheren për të përhapur në mënyrë të barabartë një shtresë vaji në fund të tenxheres.Më pas përdorni një tenxhere mesatare të nxehtë për të arritur temperaturën e kërkuar të vajit, më pas vendosni përbërësit që të gatuhen.Vini re se kjo metodë duhet të përdoret për ushqimet që përmbajnë miell të papërpunuar.