Pyetjet e shpeshta të gatimit me induksion

Po, një tenxhere me induksion është më e shpejtë se tenxherja tradicionale e pjekjes elektrike dhe e gazit.Ai lejon kontrollin e menjëhershëm të energjisë së gatimit të ngjashëm me djegësit me gaz.Metoda të tjera gatimi përdorin flakë ose elementë ngrohës të nxehtë, por ngrohja me induksion e ngroh vetëm tenxheren.

Jo, një tenxhere me induksion transferon energjinë elektrike me induksion nga një spirale teli kur rryma elektrike kalon nëpër të.Rryma krijon një fushë magnetike në ndryshim dhe prodhon nxehtësi.Tenxherja nxehet dhe e ngroh përmbajtjen e saj me anë të përcjelljes së nxehtësisë.Sipërfaqja e gatimit është bërë nga një material qelqi-qeramik, i cili është një përcjellës i dobët i nxehtësisë, kështu që vetëm pak nxehtësi humbet nga fundi i tenxhere, gjë që shkaktoi humbje minimale të energjisë në krahasim me gatimin me flakë të hapur dhe me pllakën e zakonshme elektrike.Efekti i induksionit nuk e ngroh ajrin rreth enës, duke rezultuar në efikasitet të mëtejshëm të energjisë.

Tapat me induksionprodhojnë rrezatim me frekuencë jashtëzakonisht të ulët, të ngjashëm me frekuencën e radios me mikrovalë.Ky lloj rrezatimi zvogëlohet në asgjë në distanca prej disa inç deri në rreth një këmbë nga burimi.Gjatë përdorimit normal, nuk do të jeni aq afër njësisë së funksionimit të induksionit për të thithur ndonjë rrezatim.

Tenxherja me induksion është vetëm burim nxehtësie, kështu që gatimi me tenxhere me induksion nuk ka asnjë ndryshim nga çdo formë nxehtësie.Megjithatë, ngrohja është shumë më e shpejtë me një tenxhere me induksion.

Sipërfaqja e pllakës së gatimit është prej xhami qeramike, e cila është shumë e fortë dhe toleron temperatura shumë të larta dhe ndryshime të menjëhershme të temperaturës.Xhami qeramik është shumë i fortë, por nëse ju bie një send i rëndë gatimi, ai mund të plasaritet.Në përdorimin e përditshëm, megjithatë, nuk ka gjasa të plasaritet.

Po, tenxherja me induksion është më e sigurt për t'u përdorur sesa sobat konvencionale, sepse nuk ka flakë të hapur dhe ngrohje elektrike.Ciklet e gatimit mund të caktohen sipas kohëzgjatjes dhe temperaturës së kërkuar të gatimit, ai do të fiket automatikisht pasi të ketë përfunduar cikli i gatimit për të shmangur ushqimin e gatuar shumë dhe rrezikun e dëmtimit të sobës.

të gjitha modelet si p.sh. ofrojnë funksione automatike gatimi për gatim të lehtë dhe të sigurt.Në funksionimin normal, sipërfaqja e gatimit qëndron mjaftueshëm e ftohtë për t'u prekur pa lëndime pasi të jetë hequr ena e gatimit.

Po, enët e gatimit mund të kenë një simbol që e identifikon atë si të pajtueshëm me një pllakë me induksion.Tavat inox do të funksionojnë në një sipërfaqe gatimi me induksion nëse baza e tiganit është një shkallë magnetike prej çeliku inox.Nëse një magnet ngjitet mirë në pjesën e poshtme të tiganit, ai do të funksionojë në një sipërfaqe gatimi me induksion.